~107 Czekoladowe babeczki

Witajcie! Chyba każdy lubi babeczki, a zwłaszcza czekoladowe. Rozpływają się w ustach i w dodatku są bardzo proste w upieczeniu. Dodajmy do tego jeszcze słodkie foremki i voila! Możemy zrobić podwieczorek z herbatką, jak u lalek.

A więc, bierzemy się do pracy!

Składniki:

-2 szklanki mąki

-2/3 szklanki cukru

-2 łyżeczki proszku do pieczenia

-2 łyżeczki cukru

-1 szklanka mleka

-pół kostki roztopionego masła

-2 jajka

-100 gram czekolady (ja użyłam pół gorzkiej i pół gorzkiej ze skórkami pomarańczy)

Przygotowanie:

Do miski wrzucamy wszystkie suche składniki (mąka, cukier, proszek do pieczenia, cukier), następnie dodajemy składniki mokre (masło, mleko i jajka). Całość dokładnie mieszamy.

Czekoladę siekamy nożem na dowolnej wielkości kawałki (niezbyt drobno). Tak przygotowaną, wsypujemy do wymieszanych wcześniej składników.

Całość dokładnie mieszamy. Nakładamy do formy wyłożonej foremkami, ja użyłam papierowych, ale nałożyłam je na blaszane foremki, aby zachować równowagę. Masę wlewamy do ok. 2/3 ich wysokości. Pieczemy około 25 minut w 180 stopniach.

Smacznego!